หมวดหมู่: ไวน์

Robert mondavi Napa valley  ถือได้ว่าเป็นหุบเขา ที่อยู่ทางตอนเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก โดยประมาณแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเพียงแค่นั้น แล้วก็ได้รับการตั้งชื่อว่า นี่คือ แหล่งผลิตเหล้าองุ่น ชั้นเลิศ ที่โด่งดังที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย รวมทั้งมียี่ห้อดังๆมาก มาผลิตที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ก็ถูกผลิตตรงนี้ ด้วยด้วยเหมือนกัน เพราะช่องเขานี้ มีสภาพภูมิอากาศ และพื้นดินที่เหมาะสม กับการปลูกองุ่นชนิดดี อย่างมาก รวมทั้งเชื่อไหมว่านี่คือ จุดเริ่มต้นเล็กๆที่ทำให้นักดื่มทุกคนอยากได้มาลองเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่แห่งนี้กัน ไม่น้อย

Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นเลิศ

อย่างไรก็ดี Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง หลังจากที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงเหล้าองุ่น ของตนเองที่นี่ โดยเฉพาะรุ่นแรกอย่าง ไวน์ขาว Fume Blanc ต้องใจ สายพวกชอบดื่ม เป็นอย่างยิ่ง และออกจะที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ นาปา ด้วยเช่นเดียวกัน ด้วยรสชาติ แล้วก็ประสิทธิภาพขององุ่นที่ดีและบรรยากาศ ของสถานที่ จึงทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของหุบเขา ที่สามารถเรียกได้เลยว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเยี่ยม ของอเมริกา ในการใช้องุ่น ที่นี้ตรงนี้

รับประกัน ตอบปัญหา ทุกแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของฝรั่ง และก็เป็นสถานที่สำหรับท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองและชมบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทิวภาพ ไร่องุ่น ที่มีความงดงาม รสชาติดี และอาหารกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่มีชีวิตชีวา จึงทำให้เหล่าคนชอบดื่ม พวกนี้ มักนิยมอย่างมากมาย ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ และก็ยังคงเป็นสถานที่ ชาวอเมริกันนิยม มาทำพิธีแต่งงาน ที่มีความเลิศหรู ราคาแพง แล้วก็บางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่

หรือบางครอบครัวนั้น บางครั้งอาจจะมาพักผ่อน 2-3 วันทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี และก็รวมไปถึง การผ่อนคลายสบายๆเนื่องจากว่าใน Napa Valley มีให้เลือกสรรเยอะมาก หลากหลายแบรนด์หลายชิ้น จึงยากที่จะเลือกหาใช่เช่นนั้นไม่ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำเป็นต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความสำคัญ กับแหล่งผลิตช่องทางดี มีคุณประโยชน์ และก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร

Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน

ไม่สามารถที่จะปฏิเสธได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเหล้าองุ่น ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งยังการนำเอาประสมประสาน ขององุ่น และก็การบ่มเพาะ ด้วยความเอาใจใส่ มาให้ท่าน จึงทำให้นี่คือ อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ แห่ง Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี เลยทีเดียว โดยเฉพาะ 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณต้องได้ทดลองแล้ว คุณจะต้องติดใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย

1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc

เริ่มในปี 1966 Robert Mondavi ได้ทำริเริ่มตั้งขึ้นไร่ไวน์ ของตนเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของช่องเขา Napa valley ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีเกษตรกรองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แต่เขายังไม่เคยทราบว่า จะเอาไปทำอะไรดี เนื่องจากเวลานี้ เหล้าองุ่น จากองุ่นพันธุ์นี้ ยังคงไม่ได้เป็นที่ชื่นชอบอย่างมาก

แต่ว่าแล้ว เมื่อได้ทดลองใช้องุ่นจำพวกนี้ มาทดลองทำเป็นเหล้าองุ่น ดูก็ทำให้รู้ได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนกระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ขาว ชนิดนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส จนทำให้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พร้อม สำหรับในการจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้ทำการขาย ในตลาดครั้งแรก ในปี 1968 และได้รับการตอบรับ เป็นอย่างดี กระทั่งแปลงเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกไวน์ ไปเลย

2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon

ถ้าเกิดให้เอ่ยถึงฉลากไวน์ ที่โด่งดังของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง นั่นก็คือ Cabernet Sauvignon โดยนับว่าเป็น อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ เลยทีเดียว ว่ากันว่า ไวน์ทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ซึ่งสามารถเทียบได้ กับไวน์ ระดับนานาชาติ จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ

อีกทั้ง ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะบุคคล ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง รวมทั้งยังคงความนิ่มนวล เหมาะกับการจับใจ ขวดดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว กับอาหารต่างๆได้อย่างดีเยี่ยมที่สุด รวมทั้งคุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าเกิดได้ลองแล้ว ยืนยันได้เลยว่า จำเป็นต้องติดใจ

3.Robert Mondavi Opus One

ในปี 1979 Robert Mondavi ได้ทำประสานมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำจัดตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยจุดหมาย ในการที่จะผลิตไวน์ ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไร้ที่ว่ากล่าว และเสมอกัน จากของยุโรปโดยยิ่งไปกว่านั้นประสิทธิภาพ แล้วก็รสชาติ สู้กับไวน์ประเทศฝรั่งเศสได้

โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ช่วงเวลา 21 ถึง 37 วันและก็บ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากประเทศฝรั่งเศส เป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือนสุดท้าย ก็บรรจุขวด แล้วก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจัดจำหน่าย ให้กับคนชอบดื่ม ในลิ้นรองรสชาติ ซึ่งในขณะนี้นั้น ไวน์ชนิดนี้ ยังได้รับผลที่ดี และก็การตอบกลับอย่างดีเยี่ยม จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก

อย่างไรก็ดี Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตไวน์ ออกมาหลายรุ่น อย่างต่อเนื่อง ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยยิ่งไปกว่านั้นในประเทศไทย ซึ่งถึงขนาด ได้รับสมญานามว่าเป็น เจ้าพ่อเหล้าองุ่น ที่ Napa Valley ก็เลยทีเดียว

Robert mondavi Napa valley โดยเฉพาะในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการตั้งชื่อ รวมทั้งถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย

ซึ่งสำหรับคนไหนกันที่อยากจะจับใจ รสชาติไวน์ ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านค้าอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ที่นี่ เว็บ winedailybkk.com ที่ตีราคาให้ที่เที่ยงตรง เที่ยงธรรม และจัดส่งฟรี ทั่วประเทศ